敬上第一杯茶，你是一個陌生人
再奉第二杯茶，你是我們的朋友
第三杯茶，你是我的家人，我將用生命來保護你
這本書我反覆翻了一個多月，每看一次心情就跟著激動了起來。
在我們對著電腦抱怨自己命運不好的時後，
知道嗎？
有多少人連一頓飽餐都有困難。
在我們對著家人怨恨他們不懂自己的心情時，
知道嗎？
有多少孩子連擁有一隻新的鉛筆都只是夢想而已。
在我們對著社會吶喊不公平的時後，
知道嗎？
有多少人默默的用自己的力量播一顆顆善良的種子。
我們可曾用心的看到自己有的嗎？
一個早逝女孩的生命，讓另一群女孩擁有改變世界的力量
一次失敗的目標，許下一個承諾，送出五百八十封信，收到了一張支票...
蓋了一所學校,然後在未來的日子裡會有更多更多的學校.....
他是故事的主角-葛瑞格。摩頓森
一個美國人在過去的十二年，在巴基斯坦，阿富汗及西藏山區，六十所學校陸續成立，摩頓森守護妹妹的信念，讓他願意用生命去化解世界上最大的仇恨，幫助一群女孩有勇氣改變世界。
看三杯茶這本書你一定也會深受感動，一個讓恐怖份憎恨的美國人在伊斯蘭國家辦學校，他用自己的力量告訴自己國家的人民，不是所有穆斯林都是恐怖份子，他們是善良的，要打敗恐怖主義不是用武器，而是用課本。讓人民受教育才是改善貧窮的最有效的方法。
哈吉阿里拿起他那本折角又油漬斑斑的可蘭經，舉在火光前面問：“看見這本可蘭經有多美嗎？“
“是的。 “摩頓森回答。
哈吉阿里說：“我不識字。這是我這一生中最大的悲哀。我願意做任何事，讓我村里的孩子永遠不要知道這種感覺。我會付任何代價，讓他們能夠擁有他們應得的教育。 “
---截自三杯茶
我們可曾感謝過讓我們受教育的父母？
這世上有多少孩子連飽餐一頓都有困難了，
更何況是受教育呢？
你有多久沒有看看自己身邊所擁有的幸福了呢？
你有多久沒有打從心裡受到深深的感動了呢？
今天綠茶就用這三杯茶獻給我親愛的朋友們-----------
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